Složení
- 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje.
- 1 malá cibule (jemně nasekaná)
- 3 stroužky česneku (velmi jemně nasekané)
- 16 uncí marinovaných artyčoků (vyčerpaných a hrubě nasekaných)
- ¼ šálek suchého bílého vína.
- Balení 10 uncí zmrazený nasekaný špenát (rozmrazený a vymačkaný suchý)
- 12 uncí smetanového sýra (při pokojové teplotě)