Nenávist k majonéze je naučena. "Naše reakce na znechucení je ve skutečnosti naučená," řekl Herz. "Neexistuje vrozené chápání toho, že máj je jako tělesná tekutina nebo že bychom měli mít averzi k tělesným tekutinám, ale jakmile tu spojitost máme, skutečně to vyvolá skutečnou emoci znechucení."