Složení
- 1 malý květák, nasekaný (6 1/2 šálků kvítků)
- 1/3 šálku sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku.
- 1/4 šálku čistého javorového sirupu, medu nebo agáve.
- 1/4 šálku rýžového octa.
- 1 polévková lžíce mletého česneku.
- 1 ½ lžičky opečeného sezamového oleje.
- ½ lžičky zázvoru v prášku.
- 1 1/2 lžíce kukuřičného škrobu nebo šípu.