Lapetiteepicerievegan
MUDr. Albrecht Bažant, články - Strana 20
Cranberry Vinaigrette přísady
Složení2 lžíce octa z červeného vína.1 lžíce brusinkového džusu.1 lžíce jemně nasekaných sušených brusinek.1/2 čajové lžičky hořčice anýzu nebo hořčic...
Houbová omáčka s přísadami tymiánu
Složení1/3 šálek sušených hub (shitake nebo smíšené)2 šálky zeleninového vývaru.3 lžíce másla.1 1/2 lžíce mleté šalotky.3 lžíce mouky.3 lžíce sójové...
Čokoládové polevy
Složení2 ¾ šálků cukrářského cukru.6 lžící neslazeného kakaového prášku.6 lžící másla.5 lžící odpařeného mléka.1 čajová lžička vanilkového extraktu....
Pomalu pečený losos s přísadami estragonu a citrusů
Složení4 lžíce nesoleného másla, rozpuštěné.4 stroužky česneku, velmi tenké plátky.3 střední šalotky, mleté.2 lžíce semen fenyklu, hrubě rozemleté v...
Krevety a brokolice Fettuccine přísady
Složení1 libra středních nebo velkých krevet oloupaných a deveinovaných, ocasy podle potřeby odstraněny.2 lžíce olivového oleje.3 šálky brokolice.1/4 ...
Singapurský restovaný chřest se zázvorovými přísadami
Složení1 1/2 lžíce řepkového oleje a další na grilování.1 thajské chile, tenké plátky.1 polévková lžíce mletého čerstvého zázvoru a asi 20 tenkých záp...
Salát Kale se sezamovými dresingovými přísadami
Složení2 lžíce rýžového vinného octa.2 lžíce sójové omáčky.2 lžíce opečeného sezamového oleje.2 lžíce krémového arašídového másla.1 lžíce medu.1 lžíce...
Složky čokoládového pečiva
Složení6 žloutků.9 lžící cukru.1 1/2 lžíce mouky.1 1/2 lžíce kukuřičného škrobu.2 2/3 šálků mléka.1 1/3 šálků silného krému.1 1/4 šálku nakrájené tmav...
Jednotlivé přísady Piecrust
Složení1 1/2 šálku (177 g) nebělené víceúčelové mouky King Arthur nebo 1 1/2 šálku (170 g) moučkové směsi.1/2 čajové lžičky soli.4 lžíce (46 g) zkráce...