Miroslav Dokoupil, články - Strana 19

Ingredience pro buvolí párky v rohlíku
Složení50 g nivy.50 g zakysané smetany.1 polévková lžíce majonézy.1 celer, jemně nasekaný.4 klobásy.4 brioškové párky v rohlíku.mrholení buvolí horké ...
Chayote s přísadami sušeného zeleného Chile
2 lžíce. extra panenský olivový olej.2 lb. chayote, oloupané, rozpůlené, naočkované a nakrájené na 1 "kousky.malá cibule, oloupaná a nasekaná.velké st...
Peruánské pečené kuře s přísadami aji verde
Pro kuře:celé kuře s háčkem, asi 5 liber.olivový olej.stroužky česneku, mleté ​​nebo strouhané mikroplánem.1 polévková lžíce. Aji amarillo pasta nebo ...
Thajské zeleninové kari přísady
Složení2 lžíce rostlinného oleje.3 šalotky, jemně nakrájené na plátky.4 lžíce thajské zelené kari pasty.1 červené chilli, odloupané a jemně nasekané.3...
Křupavé drcené koláče s přísadami
Složení3 šálky univerzální mouky.2 šálky cukru.1 polévková lžíce prášku do pečiva.1/2 lžičky soli.1 polévková lžíce kardamomu.3/4 šálku nesoleného más...
Přísady Focaccia Reubens
Focaccia Reubens1 1/2-librové zelené zelí.2 lžíce. jablečný ocet.1 polévková lžíce. cukr.kóšer sůl.4 kusy focaccie o rozměrech 4 x 6 palců.kečup.majon...
Grilované cuketové roll-up ingredience
Složení3 cukety nakrájené podélně na 1/4-palcové plátky.1 lžíce olivového oleje.Košer sůl podle chuti.Čerstvě mletý černý pepř podle chuti.1/4 šálku s...
Přísady na grilované sladké brambory
Složení2 libry sladkých brambor.3-4 lžíce extra panenského olivového oleje.Kóšer sůl.Obvaz.1/4 šálku jemně nasekaného čerstvého koriandru (včetně jemn...
Česnekový parmazán kuřecí přísady
Složení4 malá a střední kuřecí prsa nebo 2 velká rozpůlená.sůl a pepř na dochucení.2 lžíce olivového oleje.3-4 stroužky česneku mleté.1 šálek lehkého ...