Lapetiteepicerievegan
Gothard Kubelka, články - Strana 26
Hovězí žebro s červenou řepou a křenovými přísadami
Složení900 g (asi 6) červené řepy, vydrhnuto.60 ml (¼ šálku) olivového oleje.2,4 kg hovězího žebra, při pokojové teplotě.3 hlavy česneku, napůl zkříže...
Cuketa Quesadillas přísady
Složení4 lžíce olivového oleje.1 cibule, nahrubo nasekaná.Sůl.4 stroužky česneku, mleté.2 střední cukety (asi 1 libra), podélně rozpůlené a tenké plát...
Složky Guacamole Hummus
Složení1 (15 uncí) nemůže cizrnu bez soli.1 zralé avokádo, rozpůlené a vykostěné.1 šálek čerstvých listů koriandru.¼ šálek tahini.¼ šálek extra panens...
Rajčatová limonáda
Složení1/4 šálku cukru.1/4 šálku vody.2 libry rajčat, nejlépe žluté nebo oranžové, plněné a nasekané.1/2 šálku čerstvé citronové šťávy.3 šálky ledové ...
Míchaná vejce se slaninou a avokádovými přísadami
Složení4 zkrášlovací slaninové vyrážačky.8 vajec.1/3 šálku krému.4 plátky celozrnného chleba, opečený.1 velké avokádo, odstraněný kámen, rozmačkaný.2 ...
Čokoládová brioška s přísadami pepře Sichuan
Složení¼ šálek plus 1 lžíce mléka (zahřáté)¼ šálek cukru.1 balení aktivního suchého droždí.4 ½ šálku univerzální mouky.¼ šálek neslazeného kakaového p...
Open-Face steak sendvič s nakládanými zelenými rajčaty
Složení2 stroužky česneku, mleté.Kóšer sůl.1 lžíce mletého rozmarýnu.1 1/2 čajové lžičky papriky.2 lžíce extra panenského olivového oleje.Jeden bok o ...
Bohaté čokoládové máslové přísady
Složení1 šálek (230 g) nesoleného másla, změkčeného na pokojovou teplotu.3 a 1/2 šálku (420 g) cukrářského cukru.1/2 šálku (45 g) neslazeného přírodní...
Brioche francouzský toast plněný jablky, rozinkami a pekanovými přísadami
Složení1/2 šálku pekanových ořechů.1 šálek jablečné omáčky.1/2 šálku zlatých rozinek.Štipka skořice.Jeden bochník briošky o objemu 12 uncí - nakrájený...