Lapetiteepicerievegan
Gothard Kubelka, články - Strana 21
Caesar salát s krevetami
Složení1 kváskový chléb o objemu 10 uncí nebo chléb ve venkovském stylu, nakrájený na kostky 3/4 palce (asi 5 šálků)3/4 šálku plus 2 lžíce olivového o...
Szechuanské krevety
Složení1/2 šálku konzervovaného kuřecího vývaru s nízkým obsahem sodíku nebo domácího vývaru.3 lžíce kečupu.1 1/2 lžíce sójové omáčky.1 lžíce ústřicov...
Přísady z lilku, čočky a bulguru
Složení1 šálek čočky.5 šálků vody.2 čajové lžičky soli.1 šálek bulguru.5 lžící olivového oleje.1 cibule, nasekaná.1 lilek, oloupaný, na čtvrtky a nakr...
Salát z červené řepy s ingrediencemi z kozího sýra
Složení8 středně řepy (1 3/4 libry), vydrhnuto.1 šálek čistého javorového sirupu.1 1/4 čajové lžičky kajenského pepře.2 lžíce octa z červeného vína.2 ...
Steak ze svíčkové s přísadami ředkvičky
Složení3 lžíce sójové omáčky.1 1/2 lžíce rýžového octa.1 čajová lžička asijského sezamového oleje.Jeden 2-librový steak ze svíčkové, nakrájený na tlou...
Zelené fazolky s přísadami máslového másla
Složení1 lžíce žluté hořčičné semínko.2 střední šalotky, tenké plátky.1/3 šálku sherry octa.2 lžíce vody.1/4 šálku silného krému.1/2 tyčinky (2 unce) ...
Herby kuře se švestkami a mrkví
Složení8 kuřecích stehen, každé asi 6 uncí.Sůl a čerstvě mletý pepř.Univerzální mouka.2 lžíce nesoleného másla.2 lžíce extra panenského olivového olej...
Salát z rukoly s přísadami Ricotta Salata
Složení1/4 šálku plus 2 lžíce extra panenského olivového oleje.2 lžíce octa z červeného vína.1 čajová lžička medu.1/2 šálku solených pražených mandlí,...
Dušená tuřín a mrkev s přísadami rozmarýn-zázvorového medu
Složení3 lžíce sušeného rybízu.1/3 šálku horké vody.3 lžíce medu.1 1/2 čajové lžičky mletého čerstvého zázvoru.1 1/2 čajové lžičky mletého rozmarýnu.2...